Restaurant MiYa-Vie

特注L字カウンター　ホワイトアッシュ材着色

ナイフ＆フォーク用引き出し付き

ザ・ウインザーホテル洞爺の「ミシェル・ブラス・トーヤジャポン」で料理長を4年間つとめた横須賀雅明シェフが2007年8月に札幌にお店をオープンさせ2017年10月に移転させたのがこちらのお店です。

建築家　鈴木　理氏の設計で、横須賀シェフの手さばきが間近に見られるカウンター8席と、テーブル6席　計14席のお店。

カウンターには女性に人気の丸くて可愛らしいUZURAチェアが並べられ3色の座面の色でまとめられました。

お鮨屋さんのような白いカウンターには、お客様がご自身でフォークやナイフが取り出せるカトラリー用の引き出しがついていて程よいカジュアルさを感じます。