日下です。

いつも当店で打ち合わせの時にお出ししているコーヒーは、ノースライブコーヒーのロイヤルブレンドです。雑味がなく、苦味も酸味も主張しない、どなたでも飲みやすいマイルドな味をチョイスしました。

ノースライブコーヒーは江別市　野幌駅前（江別市野幌町５３-２０）にお店があり、自家焙煎コーヒー豆と、江別産の食材を使った洋菓子が人気です。2008年開催の北海道洞爺湖サミットの時には、「プレミアムブレンド」を提供したそうです。

器にもこだわり、陶芸家　上原　治夫作の『粉引しのぎ湯呑』をコーヒー碗としてお出ししています。手に馴染む曲線、ひとつひとつ形作られた味のある表情、飲み物が美味しく感じられます。￥3,960（税込）

コースターは欅（けやき）の材で、澪工房で漆を塗りました。￥4,400（税込）
（W１５０*D９８*H１２）はっきりした木目と、漆の艶感がよい雰囲気を醸し出しています。

打ち合わせしながら、楽しいひと時をお過ごしください。

和菓子皿としてもお使いいただけます