2020.1.5 CATEGORY: スタッフ通信 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 毎年 澪工房のスタッフで、白石神社に初詣に行き、その後にお餅つきをしています。 白石神社でみんなでおみくじをひきました。 今年もよい年でありますように。 お餅が柔らかすぎるとこんなに伸びてうまくつけません!!炊き加減が硬めのほうがうまくいきます。 お餅をつきながら味見中「伸び過ぎだな~」と社長 男子はお餅をついて、女子はお餅をまるめます 黒豆を塩味で煮たものを混ぜ込みました。これは美味しい!! 毎年必ずつくるいちご大福。 こちらは外せません。 初挑戦のよもぎいちご大福 緑と赤の色合いがいいですね。 昨年 こちらのミニ臼と杵を購入されたお客様は、お餅つき うまくいきましたでしょうか?日本の伝統行事 子どもたちに伝えていきたいですね。