皆様あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

日下です。毎年　仕事始めの前日、お店前の雪かきと餅つきをします。

澪工房で販売しているミニ杵と臼　ここで大活躍。
こうしてみんなで集まって、みんなで餅を丸めて、みんなでいただく。
杵と臼はコミュニケーション　ツールなのだな～と思います。

今年は少し柔らかかったとか、今年はうまくいったね！なんて
話しながらワイワイとするのが、とっても楽しいのです。

酒屋のエプロンは必須！

あ、よいしょ！

丸めて丸めて

具沢山のお雑煮

手作りのイチゴ大福 あんこも手作りしましたよ

いびつなのがまた面白いんです